Biasanya.. waktu sahur selera nk mkn msti kurangkan...tp beza plk dgn suami akk..klu ada lauk ni...2 pinggan tu confirm!!pebret sepanjang zaman katenya...
Bahan:
1/2 kg daging batang pinang(hiris)
Bawang besar 2 biji(saiz besar)-belah 2 & hiris
Cili masak-3 biji-hiris
Cili hijau-2 biji-hiris
Bawang putih-3ulas-hiris
1/2 sudu mkn serbuk kunyit
1sudu mkn sos tiram
Sedikit serbuk lada sulah
Garam dan perasa
Cara:
Potong daging nipis ..basuh..toskan dan gaul dgn garam, perasa n serbuk kunyit
Masukkn dlm kuali tnpa minyak dulu utk keringkn airnya..
Bila air daging dh kering baru tuangkan lbh kurang 1/2 cwn minyak dan goreng daging sehingga agak garing..
Masukkn sos tiram n lada sulah..
Akhir skali masukkn bwng n cili yg dh d hiris tadi...gaul rata & siap!!!
Slmt mncuba.
kredit resepi kepada Mazliza Ahmad via #MAHN
Potong daging nipis ..basuh..toskan dan gaul dgn garam, perasa n serbuk kunyit
Masukkn dlm kuali tnpa minyak dulu utk keringkn airnya..
Bila air daging dh kering baru tuangkan lbh kurang 1/2 cwn minyak dan goreng daging sehingga agak garing..
Masukkn sos tiram n lada sulah..
Akhir skali masukkn bwng n cili yg dh d hiris tadi...gaul rata & siap!!!
Slmt mncuba.
kredit resepi kepada Mazliza Ahmad via #MAHN
